1. Plantation

L’abricot noir Prunus × dasycarpa ‘Biricoccolo’ apprécie une exposition en plein soleil, dans un endroit chaud et abrité des vents froids. Il prospère dans un sol profond, léger, fertile et bien drainé, de préférence calcaire ou légèrement argilo-sablonneux. Creusez un trou d’au moins 50 cm en tous sens, ameublissez bien le fond et mélangez la terre extraite avec du compost mûr ou du fumier bien décomposé. Placez le jeune arbre en laissant le point de greffe juste au-dessus du niveau du sol. Arrosez abondamment après plantation et installez un tuteur solide pour assurer une bonne reprise. Un espacement de 3 à 4 mètres entre les sujets est conseillé.

2. Entretien

L’abricot noir ‘Biricoccolo’ est un fruitier hybride original produisant des fruits violet-noir à chair juteuse et parfumée, à mi-chemin entre l’abricot et la prune. Il est rustique mais peut craindre les gelées printanières lors de la floraison. Arrosez régulièrement les premières années, puis seulement en période de sécheresse. Un paillage au pied permet de conserver l’humidité et de protéger les racines. La taille s’effectue en fin d’hiver : supprimez le bois mort et aérez la ramure pour favoriser la lumière et la fructification. Apportez chaque printemps un engrais organique riche en potasse pour stimuler la mise à fruits. Récoltez les abricots noirs mûrs en été, lorsqu’ils sont bien colorés et légèrement souples au toucher.