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Ribes 'Jostaberry'
Le Casseillier Jostaberry est un hybride unique entre le cassis et la groseille à maquereau, combinant les meilleures qualités des deux espèces. Il est réputé pour ses baies noires riches en vitamines,...
Paiement Sécurisé
Soleil / Mi-ombre
Rustique (T° mini : -15°)
Normal
1.80m
2m
Buissonnant
Caduc
Rouge foncé
Non parfumée
Oui
Le Casseillier Jostaberry est un hybride unique entre le cassis et la groseille à maquereau, combinant les meilleures qualités des deux espèces. Il est réputé pour ses baies noires riches en vitamines, sa productivité élevée et sa facilité de culture. Originaire d'Allemagne, cette plante rustique est devenue populaire en raison de ses fruits savoureux et de sa résistance aux maladies.
Taille de l'Arbuste à Maturité
Le Casseillier Jostaberry est un arbuste vigoureux, atteignant une hauteur de 1,5 à 2 mètres à maturité. Son port érigé et buissonnant le rend bien adapté aux petits et moyens jardins, ainsi qu'aux haies fruitières. Cet arbuste peut être taillé régulièrement pour favoriser une meilleure production de fruits et maintenir une forme compacte.
Résistance et Facilité de Culture
Le Casseillier Jostaberry est extrêmement rustique, tolérant des températures hivernales allant jusqu'à -30°C, ce qui en fait un excellent choix pour les climats froids. Il préfère un sol bien drainé, riche en matière organique, et une exposition ensoleillée ou légèrement ombragée. Ce fruitier est très facile à cultiver, résistant aux maladies telles que l'oïdium et la rouille, et ne nécessite que peu d'entretien.
Qualité et Caractéristiques des Fruits
Les baies du Casseillier Jostaberry sont de taille moyenne à grande, noires ou pourpres à maturité. Leur chair est juteuse et douce, avec une saveur qui combine l'acidité légère du cassis et la douceur de la groseille à maquereau. Riches en vitamine C, elles sont parfaites pour être consommées fraîches, mais elles se prêtent également bien à la confection de confitures, gelées, tartes et jus.
Taille et Production des Fruits
Les baies du Casseillier Jostaberry mesurent environ 1 à 2 cm de diamètre. Cet arbuste est très productif, offrant une récolte abondante à partir de la deuxième année après la plantation. La récolte a généralement lieu en été, souvent entre juin et juillet, et les fruits mûrissent progressivement, permettant une récolte étalée dans le temps.
Adaptabilité et Gain de Place
Le Casseillier Jostaberry est bien adapté aux petits et moyens jardins grâce à sa taille modérée. Il peut également être cultivé en haie fruitière ou en groupe pour maximiser la production. Facile à entretenir et résistant aux maladies, il est idéal pour les jardiniers débutants ou ceux cherchant un fruitier à faible entretien.
Pourquoi Choisir le Casseillier Jostaberry ?
Le Casseillier Jostaberry est un excellent choix pour les jardiniers souhaitant un fruitier rustique, facile à cultiver et offrant des baies savoureuses, riches en vitamines. Sa résistance aux maladies, sa productivité et sa combinaison unique de saveurs en font une addition précieuse à tout jardin ou verger.
Cultivez votre propre Casseillier Jostaberry et profitez d'une récolte abondante de baies juteuses, parfaites pour agrémenter vos confitures, desserts, ou à déguster fraîches.
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