Le cerisier 'Bigarreau Napoléon', également connu sous le nom de 'Napoléon' ou 'Royal Ann', est une variété de cerisier doux originaire de France. Il a été nommé en l'honneur de Napoléon Bonaparte, qui était connu pour apprécier cette variété de cerises.
Le cerisier 'Bigarreau Napoléon' est un arbre de taille moyenne, atteignant une hauteur d'environ 4 à 6 mètres, avec une cime étalée et une écorce lisse et brunâtre. Les feuilles sont ovales, dentées et d'un vert foncé brillant. Les fleurs sont blanches et apparaissent en abondance au printemps.
Les fruits sont des cerises douces de taille moyenne à grande, de forme ronde à légèrement ovale, avec une peau jaune à rouge foncé. La chair est ferme, juteuse et sucrée, avec une saveur douce et agréable. Les cerises 'Bigarreau Napoléon' mûrissent généralement en juin-juillet, selon les conditions climatiques.
C'est une variété de cerisier autofertile, ce qui signifie qu'elle n'a pas besoin d'un autre arbre pour produire des fruits. Cependant, la pollinisation croisée peut améliorer le rendement et la qualité des fruits.
Le cerisier 'Bigarreau Napoléon' est largement cultivé pour ses fruits délicieux, qui sont utilisés frais, en conserve, en confiture ou en pâtisserie. C'est également un arbre d'ornement attrayant pour les jardins, grâce à sa floraison spectaculaire et à son feuillage décoratif. Il préfère un sol bien drainé et ensoleillé, et peut résister à des températures hivernales allant jusqu'à -20°C.
1. Plantation
Le Cerisier 'Bigarreau Napoléon' préfère un emplacement en plein soleil pour un développement optimal et une fructification abondante. Il s’adapte à des sols légers, bien drainés, neutres à légèrement acides. Creusez un trou d’environ 60 à 80 cm de profondeur et de largeur. Si vous plantez plusieurs cerisiers, espacez-les de 5 à 6 mètres pour leur laisser suffisamment de place. Mélangez du compost ou du terreau bien décomposé à la terre pour enrichir le sol et favoriser un bon enracinement.
2. Arrosage
Arrosez régulièrement pendant les premières années, surtout en période sèche. Une fois bien établi, le cerisier tolère mieux la sécheresse, mais un sol légèrement humide favorise une meilleure production de fruits.
3. Fertilisation
Fertilisez au printemps avec un engrais équilibré ou du compost bien décomposé pour soutenir la croissance et la fructification. Évitez un excès d’azote qui pourrait stimuler le feuillage au détriment de la production de cerises.
4. Taille
Le Cerisier 'Bigarreau Napoléon' nécessite une taille légère chaque hiver pour supprimer les branches mortes ou malades et favoriser la circulation de l’air dans la ramure. Une taille régulière améliore la qualité et la récolte des fruits.
Pollinisation
Cet arbre est autofertile mais la présence d’un autre cerisier à proximité peut améliorer la fructification. Ses fleurs printanières attirent les abeilles et autres pollinisateurs.
Spécificités du Cerisier 'Bigarreau Napoléon' (Prunus avium 'Bigarreau Napoléon')
Il est apprécié pour ses grosses cerises sucrées et charnues, idéales pour la consommation à croquer et les desserts. Sa floraison printanière blanche et sa fructification généreuse en font un arbre adapté aux jardins fruitiers et aux vergers familiaux.
En suivant ces conseils, vous garantirez une croissance saine du Cerisier 'Bigarreau Napoléon' et un développement harmonieux dans votre jardin ou espace paysager.
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