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Cydonia oblonga 'Champion'
Le cognassier 'Champion' est une variété ancienne et très productive, originaire des États-Unis, connue pour ses coings de grande taille, parfumés et à la chair tendre après cuisson. Idéal pour les confitures,...
Paiement Sécurisé
Soleil / Mi-ombre
Rustique (T° mini : -15°)
Drainé à léger
5m
4m
Globuleux
Caduc
Blanc / Rosé
Parfumée
Non
Plantation
Floraison
Récolte
Taille
Le cognassier 'Champion' est une variété ancienne et très productive, originaire des États-Unis, connue pour ses coings de grande taille, parfumés et à la chair tendre après cuisson. Idéal pour les confitures, gelées, compotes ou pâtisseries, ce cognassier est un incontournable du verger familial, alliant rusticité et excellente qualité gustative.
Le cognassier 'Champion' atteint une hauteur moyenne de 3 à 4 mètres à maturité. Il forme un petit arbre au port arrondi, compact et bien ramifié. Il convient aussi bien aux petits qu’aux grands jardins, et peut être taillé pour limiter son développement ou favoriser la fructification.
Très rustique, ce cognassier résiste sans problème à des températures allant jusqu’à -20 °C. Il s’adapte à une large gamme de sols, à condition qu’ils soient bien drainés. Une exposition ensoleillée est préférable pour assurer une bonne maturation des fruits. Il est également moins sensible au feu bactérien que d'autres variétés.
Les coings 'Champion' sont gros, jaune doré à maturité, en forme de poire allongée. Leur chair est ferme, pâle, fortement parfumée et devient tendre et fondante après cuisson. Ils sont excellents pour la transformation en gelées, pâtes de fruits, compotes ou plats mijotés.
Les fruits peuvent atteindre 300 à 500 g chacun. La production commence environ 2 à 3 ans après la plantation, avec une récolte en octobre. Très productif et autofertile, le cognassier 'Champion' ne nécessite pas la présence d’un autre arbre pour fructifier.
Grâce à sa taille modérée et son port compact, le cognassier 'Champion' est adapté aux petits jardins ou aux vergers familiaux. Il peut également être conduit en palmette contre un mur ou cultivé en grand bac sur une terrasse bien exposée.
Le cognassier 'Champion' est une excellente option pour ceux qui souhaitent produire des coings de qualité supérieure à la maison. Facile à cultiver, très rustique, autofertile et hautement productif, il offre des fruits savoureux et polyvalents pour de nombreuses préparations culinaires. Un véritable atout dans tout jardin gourmand.
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