1. Plantation

Le figuier ‘Brunswick’ apprécie une exposition en plein soleil et à l’abri des vents froids. Il pousse de préférence dans un sol fertile, profond, léger et bien drainé, mais il tolère aussi les terres calcaires ou légèrement caillouteuses. Creusez un trou de 60 à 80 cm de profondeur et de largeur, puis mélangez la terre extraite avec du compost mûr ou du fumier bien décomposé avant de reboucher. Placez le collet au niveau du sol, tassez et arrosez abondamment après la plantation. Si vous en installez plusieurs, espacez-les d’au moins 4 à 5 mètres afin de permettre le bon développement de la couronne.

2. Entretien

Le figuier ‘Brunswick’ est assez rustique et peu exigeant une fois installé. Arrosez régulièrement durant les deux premières années, puis seulement en cas de sécheresse prolongée, notamment au moment du grossissement des fruits. Un paillage organique permet de conserver l’humidité et de protéger les racines. La taille reste simple : supprimez le bois mort, les rameaux abîmés ou trop serrés, et aérez le centre de l’arbre pour favoriser l’ensoleillement et la fructification. Un apport annuel de compost ou de fumier bien décomposé au printemps stimule la vigueur et la production. La récolte se fait généralement en août-septembre : les figues sont grosses, allongées, à la peau violette-brun et à la chair rose-rouge très sucrée et juteuse, excellentes fraîches, en confiture ou séchées.