1. Plantation

Le Mandarinier (Citrus deliciosa) apprécie une exposition en plein soleil, bien abritée du vent et du froid. Il pousse dans un sol léger, riche et bien drainé, légèrement acide à neutre. En pleine terre, réservez-lui un emplacement chaud et protégé, creusez un trou d’au moins 50 cm de profondeur et de largeur, et enrichissez la terre avec du compost mûr et un peu de sable pour améliorer le drainage. En pot, utilisez un substrat spécial agrumes, avec une couche de drainage au fond (billes d’argile ou graviers). Arrosez abondamment après la plantation, sans jamais laisser l’eau stagner.

2. Entretien

Le Mandarinier demande des arrosages réguliers, surtout au printemps et en été, ainsi que pendant la fructification, en veillant à laisser sécher légèrement la surface entre deux arrosages. Apportez un engrais spécial agrumes tous les 15 jours du printemps à l’automne pour stimuler la croissance et la mise à fruits. En régions froides, cultivez-le en pot afin de pouvoir l’hiverner dans une serre, véranda ou pièce claire, hors gel. Une taille légère après la récolte permet de supprimer les bois morts et de maintenir un port équilibré. Paillez le pied en été pour conserver l’humidité. Le Mandarinier offre une fructification généreuse, aux fruits parfumés et faciles à éplucher, très appréciés à table comme au jardin.