1. Plantation

Le mandarinier (Citrus nobilis) aime une exposition en plein soleil, dans un endroit chaud et abrité des vents froids. En pleine terre, il se plante surtout dans les régions au climat doux et méditerranéen, dans un sol léger, fertile et bien drainé. Creusez un trou de 40 à 50 cm et enrichissez la terre avec du compost mûr. En pot, indispensable en climat plus frais, prévoyez un grand contenant avec une couche drainante (billes d’argile) et un substrat spécial agrumes. Après la plantation, arrosez abondamment pour favoriser l’installation des racines.

2. Entretien

Le mandarinier demande des arrosages réguliers au printemps et en été, surtout en période de chaleur, en évitant l’eau stagnante. En automne et en hiver, réduisez les arrosages. Apportez un engrais spécial agrumes toutes les deux semaines de mars à septembre pour stimuler la floraison et la fructification. En climat froid, rentrez-le en serre ou en véranda lumineuse pour le protéger du gel. Une taille légère après la récolte permet d’aérer la ramure et de maintenir une belle forme. Le mandarinier produit des fruits parfumés, sucrés et faciles à éplucher, très appréciés pour la consommation fraîche, les jus ou les pâtisseries.