Besoin d'aide ? Pépinière Fleurandie Adresse : 1 Le Plant au Cure,
27190 Le Val-DoréEmail : contact@fleurandie.comTéléphone : 02 32 38 07 51
27190 Le Val-DoréEmail : contact@fleurandie.comTéléphone : 02 32 38 07 51
Le pommier Elstar est une variété originaire des Pays-Bas, appréciée pour ses fruits croquants, juteux et au goût délicieusement sucré-acidulé. Réputée pour sa saveur équilibrée et ses qualités gustatives exceptionnelles, cette pomme...
Paiement Sécurisé
Soleil
Rustique (T° mini : -15°)
Normal
4m
6m
Etalé
Caduc
Blanc rosé
Non parfumée
Non
Plantation
Floraison
Récolte
Taille
Le pommier Elstar est une variété originaire des Pays-Bas, appréciée pour ses fruits croquants, juteux et au goût délicieusement sucré-acidulé. Réputée pour sa saveur équilibrée et ses qualités gustatives exceptionnelles, cette pomme est idéale pour une consommation fraîche, mais elle convient également pour la préparation de compotes et de jus. Le pommier Elstar est populaire en Europe pour sa productivité régulière et ses fruits de haute qualité.
Taille de l'Arbre à Maturité
Le pommier Elstar atteint généralement une hauteur de 3 à 5 mètres à maturité, avec un port étalé et bien ramifié. Sa taille compacte en fait un choix idéal pour les petits et moyens jardins. Il peut être taillé régulièrement pour améliorer la qualité des fruits et maintenir une bonne structure.
Résistance et Facilité de Culture
Le pommier Elstar est une variété rustique et relativement facile à cultiver, bien qu’il puisse être légèrement sensible à certaines maladies comme l'oïdium et la tavelure. Il préfère un sol bien drainé et riche en nutriments, ainsi qu’une exposition en plein soleil pour maximiser la production de fruits sucrés. Ce pommier est bien adapté aux climats tempérés, et il est conseillé de surveiller la santé de l'arbre et d’appliquer des traitements préventifs si nécessaire.
Qualité et Caractéristiques des Fruits
Les pommes Elstar sont de taille moyenne à grande, avec une peau rouge et jaune à maturité. Leur chair est croquante, juteuse et sucrée, avec une acidité légère qui équilibre parfaitement le goût. Elles sont idéales pour être consommées fraîches, mais se prêtent également bien à la cuisine, notamment pour préparer des compotes, des tartes ou des jus. Leur texture croquante et leur saveur riche en font une des variétés préférées des consommateurs.
Taille et Production des Fruits
Les pommes Elstar mesurent environ 6 à 8 cm de diamètre. La production commence généralement 3 à 4 ans après la plantation, avec une récolte qui se fait en automne, souvent en septembre et octobre. Le pommier Elstar est partiellement autofertile, mais il est recommandé de le planter avec d’autres pommiers comme le pommier Golden Delicious ou le pommier Gala pour une meilleure pollinisation et une production plus abondante.
Adaptabilité et Gain de Place
Le pommier Elstar est bien adapté aux petits et moyens jardins grâce à sa taille compacte. Il peut également être formé en espalier pour maximiser l’espace disponible, ou planté en groupe pour une production fruitière plus importante. Sa floraison printanière abondante et ses fruits colorés en font un bel ajout ornemental à tout jardin.
Pourquoi Choisir le Pommier Elstar ?
Le pommier Elstar est un choix parfait pour les jardiniers à la recherche d'une variété de pomme savoureuse, croquante et facile à cultiver. Sa productivité régulière, sa polyvalence en cuisine et sa saveur exceptionnelle en font une variété précieuse à avoir dans un jardin ou un verger.
Cultivez votre propre pommier Elstar et profitez de pommes croquantes et sucrées, parfaites pour agrémenter vos recettes ou à déguster fraîches directement cueillies de l’arbre.
Soyez parmi les premiers informé(e)s de l'arrivée de nos abricotiers de saison à planter ! 🪴
