Accueil Pommier 'Cox's Orange Pippin' - Malus domestica 'Cox's Orange Pippin'
Pommier 'Cox's Orange Pippin' - Malus domestica 'Cox's Orange Pippin' - FLEURANDIE
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Pommier 'Cox's Orange Pippin' - Malus domestica 'Cox's Orange Pippin'

Malus domestica 'Cox's Orange Pippin'

Originaire d'Angleterre, le pommier Cox's Orange Pippin est une variété ancienne et renommée, reconnue pour ses pommes sucrées et acidulées, à la chair ferme et croquante. Cette variété, appréciée pour ses qualités...

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Pommier 'Cox's Orange Pippin' - Malus domestica 'Cox's Orange Pippin'

Pommier 'Cox's Orange Pippin' - Malus domestica 'Cox's Orange Pippin'

L'essentiel en un coup d'oeil

Caractéristiques

Exposition

Exposition

Soleil

Rusticité

Rusticité

Rustique (T° mini : -15°)

Type de sol

Type de sol

Normal

Hauteur à maturité

Hauteur à maturité

4m

Largeur à maturité

Largeur à maturité

6m

Port

Port

Etalé

Type de feuillage

Type de feuillage

Caduc

Couleur de floraison

Couleur de floraison

Blanc

Parfumé

Parfumé

Non parfumée

Melifère

Melifère

Oui

Calendrier

J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D

Plantation

Floraison

Récolte

Taille

Originaire d'Angleterre, le pommier Cox's Orange Pippin est une variété ancienne et renommée, reconnue pour ses pommes sucrées et acidulées, à la chair ferme et croquante. Cette variété, appréciée pour ses qualités gustatives exceptionnelles, est souvent considérée comme l'une des meilleures pommes à croquer. Le Cox's Orange est également très apprécié pour sa polyvalence en cuisine, notamment pour les compotes, tartes et jus.

Taille de l'Arbre à Maturité

Le pommier Cox's Orange atteint une hauteur de 3 à 5 mètres à maturité, avec un port bien ramifié et un feuillage dense. Sa taille modérée en fait un choix adapté aux jardins de taille moyenne. Il peut être taillé chaque année pour favoriser une meilleure fructification et maintenir une forme élégante.

Résistance et Facilité de Culture

Bien que cette variété soit appréciée pour son goût, le Cox's Orange peut être plus exigeant à cultiver que d'autres variétés de pommiers. Il préfère un sol bien drainé et fertile, ainsi qu’une exposition en plein soleil pour favoriser le développement des fruits. Le pommier Cox's Orange est légèrement sensible aux maladies telles que l'oïdium et la tavelure, il est donc recommandé de surveiller régulièrement l'arbre et d'appliquer des traitements préventifs si nécessaire. Sa rusticité modérée le rend mieux adapté aux climats tempérés, avec des hivers froids et des étés doux.

Qualité et Caractéristiques des Fruits

Les pommes du Cox's Orange sont de taille moyenne, avec une peau rouge-orange striée de jaune et de vert. Leur chair est croquante, sucrée et acidulée, avec des arômes subtils de miel, de poire et d'agrumes. Ce sont des pommes de qualité supérieure, parfaites pour être consommées fraîches, mais elles se prêtent également bien à la cuisine, notamment pour la préparation de compotes, tartes et salades de fruits. Leur goût intense et équilibré les rend particulièrement appréciées des amateurs de pommes fines.

Taille et Production des Fruits

Les pommes Cox's Orange mesurent entre 6 et 8 cm de diamètre. La production commence généralement 3 à 5 ans après la plantation, avec une récolte qui a lieu en automne, souvent entre septembre et octobre. Ce pommier est partiellement autofertile, mais la présence d'autres pommiers pollinisateurs, tels que le pommier Reine des Reinettes ou le pommier Elstar, améliore la production de fruits.

Adaptabilité et Gain de Place

Le pommier Cox's Orange est bien adapté aux petits et moyens jardins grâce à sa taille compacte. Il peut également être formé en espalier pour maximiser l'espace, ou planté dans un verger pour une production plus importante. Sa floraison printanière abondante et ses fruits colorés en font également un bel arbre ornemental.

Pourquoi Choisir le Pommier Cox's Orange ?

Le pommier Cox's Orange est un excellent choix pour les jardiniers à la recherche d'une variété de pomme au goût raffiné et d'une grande polyvalence en cuisine. Bien qu'il puisse nécessiter un peu plus de soin que d'autres variétés, la qualité exceptionnelle de ses fruits en vaut largement la peine.

Cultivez votre propre pommier Cox's Orange et profitez de pommes croquantes et parfumées, parfaites pour une consommation fraîche ou pour agrémenter vos recettes préférées.

1. Plantation
Le pommier 'Cox's Orange Pippin' préfère un emplacement en plein soleil pour une production optimale. Il se développe bien dans un sol fertile, léger à moyen, bien drainé et légèrement acide à neutre (pH entre 6,0 et 7,0). Les sols trop lourds ou calcaires sont à éviter afin de limiter les risques de maladies racinaires.
Creusez un trou d’environ 60 à 70 cm de profondeur et de largeur. Si vous plantez plusieurs pommiers, espacez-les d’environ 4 à 5 mètres pour permettre un développement harmonieux à maturité. Mélangez du compost ou du fumier bien décomposé au sol pour enrichir la terre et favoriser un enracinement solide.

2. Arrosage
Pendant les premières années, arrosez régulièrement, surtout pendant les périodes sèches et chaudes. Le pommier 'Cox's Orange Pippin' préfère un sol légèrement humide mais non détrempé. Une fois bien établi, il tolère mieux de courtes périodes de sécheresse, mais un arrosage régulier favorise la qualité et la quantité des fruits.

3. Fertilisation
Fertilisez le pommier au printemps avec un engrais équilibré ou du compost bien décomposé pour soutenir la croissance et la fructification. Évitez un excès d’azote, qui pourrait stimuler la croissance du feuillage au détriment des fruits. Un apport supplémentaire en potassium et phosphore favorise la couleur, la saveur et la taille des pommes.

4. Taille
Le pommier 'Cox's Orange Pippin' nécessite une taille annuelle pour maintenir une structure équilibrée et favoriser la fructification. Supprimez les branches mortes, malades ou encombrées pendant l’hiver, en période de dormance. Une taille légère assure une bonne circulation de l’air et réduit le risque de maladies fongiques.

5. Pollinisation
Le pommier 'Cox's Orange Pippin' est autofertile, mais produit de meilleurs fruits lorsqu’il est planté à proximité d’autres variétés de pommiers compatibles, comme 'Golden Delicious', 'James Grieve' ou 'Jonathan', pour assurer une pollinisation croisée efficace.

Spécificités du Pommier 'Cox's Orange Pippin'
Cette variété produit des pommes de taille moyenne à grande, à peau orangée avec des nuances rouges et un goût sucré, aromatique et légèrement acidulé. Les fruits mûrissent généralement à la fin de l’automne, selon les conditions climatiques.
Le pommier 'Cox's Orange Pippin' est sensible à certaines maladies comme le mildiou ou la tavelure, mais un entretien adapté et une taille régulière permettent de limiter les risques.

En suivant ces conseils, vous assurerez une croissance saine de votre pommier 'Cox's Orange Pippin' et une récolte abondante de pommes savoureuses, parfaites pour la consommation directe, les desserts ou la préparation de jus.

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