Accueil Pommier 'Golden Delicious' - Malus domestica 'Golden Delicious'
Pommier 'Golden Delicious' - Malus domestica 'Golden Delicious' - FLEURANDIE
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Pommier 'Golden Delicious' - Malus domestica 'Golden Delicious'

Malus domestica 'Golden Delicious'

Le pommier Golden Delicious, originaire des États-Unis, est l'une des variétés de pommes les plus cultivées dans le monde. Réputé pour ses fruits sucrés, juteux et délicatement parfumés, le pommier Golden Delicious...

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Pommier 'Golden Delicious' - Malus domestica 'Golden Delicious'

Pommier 'Golden Delicious' - Malus domestica 'Golden Delicious'

L'essentiel en un coup d'oeil

Caractéristiques

Exposition

Exposition

Soleil

Rusticité

Rusticité

Rustique (T° mini : -15°)

Type de sol

Type de sol

Normal

Hauteur à maturité

Hauteur à maturité

5m

Largeur à maturité

Largeur à maturité

5m

Port

Port

Etalé

Type de feuillage

Type de feuillage

Caduc

Couleur de floraison

Couleur de floraison

Blanc rosé

Parfumé

Parfumé

Non parfumée

Melifère

Melifère

Non

Calendrier

J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D

Plantation

Floraison

Récolte

Taille

Le pommier Golden Delicious, originaire des États-Unis, est l'une des variétés de pommes les plus cultivées dans le monde. Réputé pour ses fruits sucrés, juteux et délicatement parfumés, le pommier Golden Delicious est idéal pour une consommation fraîche, mais aussi très apprécié en cuisine pour la préparation de tartes, de compotes, et de jus. C'est une variété polyvalente qui produit régulièrement des pommes de grande qualité.

Taille de l'Arbre à Maturité

Le pommier Golden Delicious atteint généralement une hauteur de 4 à 6 mètres à maturité, avec un port érigé et bien ramifié. Cet arbre vigoureux nécessite une taille annuelle pour maintenir une bonne structure et favoriser une meilleure production de fruits. Il est adapté aux jardins de taille moyenne à grande.

Résistance et Facilité de Culture

Le pommier Golden Delicious est relativement rustique et facile à cultiver, bien qu'il puisse être sensible à certaines maladies comme la tavelure et l'oïdium. Il préfère un sol bien drainé et riche en matière organique, ainsi qu'une exposition en plein soleil pour garantir des fruits bien sucrés. Avec des soins appropriés, cette variété peut produire des fruits en abondance et sur une longue période.

Qualité et Caractéristiques des Fruits

Les pommes Golden Delicious sont de taille moyenne à grande, avec une peau jaune doré à maturité. Leur chair est fine, croquante et très juteuse, avec une saveur douce et sucrée, légèrement acidulée. Ces pommes sont polyvalentes et se prêtent aussi bien à la consommation fraîche qu'à la préparation de compotes, de desserts ou même de jus. Elles sont également réputées pour bien se conserver après la récolte.

Taille et Production des Fruits

Les pommes Golden Delicious mesurent entre 6 et 9 cm de diamètre. La production commence généralement 3 à 5 ans après la plantation, avec une récolte qui se fait en automne, souvent en octobre. Le pommier Golden Delicious est partiellement autofertile, mais il produira davantage de fruits s'il est planté avec d'autres pommiers pollinisateurs tels que le pommier Gala, Fuji ou Granny Smith.

Adaptabilité et Gain de Place

Le pommier Golden Delicious s'adapte bien aux jardins de taille moyenne à grande, mais il peut aussi être formé en espalier pour maximiser l'espace dans les petits jardins. Sa floraison printanière et ses fruits dorés en font également un bel arbre ornemental, ajoutant de la couleur et de la structure au jardin.

Pourquoi Choisir le Pommier Golden Delicious ?

Le pommier Golden Delicious est un choix parfait pour les jardiniers à la recherche d’une variété de pomme sucrée et polyvalente, idéale pour une consommation fraîche ou en cuisine. Sa productivité régulière et la qualité de ses fruits en font une addition précieuse à tout jardin ou verger.

Cultivez votre propre pommier Golden Delicious et savourez des pommes douces et croquantes, parfaites pour agrémenter vos desserts ou simplement à déguster fraîches tout au long de la saison.

1. Plantation
Le pommier 'Golden Delicious' préfère un emplacement en plein soleil pour une production optimale. Il pousse bien dans un sol léger, bien drainé, légèrement acide à neutre (pH entre 6,0 et 7,0). Ce pommier ne tolère pas les sols trop lourds ou mal drainés. Un bon drainage est essentiel pour éviter les maladies racinaires.
Creusez un trou d’environ 50 à 60 cm de profondeur et de largeur. Si vous plantez plusieurs pommiers, espacez-les d’environ 3 à 4 mètres, car ils atteignent une taille moyenne à maturité. Mélangez du compost ou du fumier bien décomposé au sol pour enrichir la terre et favoriser un bon enracinement.

2. Arrosage
Pendant les premières années, arrosez régulièrement, surtout pendant les périodes sèches et chaudes. Le pommier 'Golden Delicious' préfère un sol légèrement humide, mais il est important de ne pas trop arroser pour éviter la pourriture des racines. Une fois bien établi, il tolère mieux de courtes périodes de sécheresse.

3. Fertilisation
Fertilisez le pommier au printemps avec un engrais équilibré ou du compost bien décomposé pour soutenir la croissance et la fructification. Évitez un excès d’azote, qui pourrait stimuler la croissance du feuillage au détriment de la production de fruits. Un apport supplémentaire en potassium et en phosphore favorise la qualité et la taille des pommes.

4. Taille
Le pommier 'Golden Delicious' ne nécessite pas de taille fréquente. Il est recommandé de retirer les branches mortes, malades ou encombrées pendant l’hiver, en période de dormance. Une taille légère permet de maintenir une bonne circulation de l’air et de réduire les risques de maladies.

5. Pollinisation
Le pommier 'Golden Delicious' est partiellement autofertile, mais il produit de meilleurs rendements lorsqu’il est planté avec d’autres variétés compatibles, comme 'Royal Gala' ou 'Fuji', pour assurer une pollinisation croisée efficace. La présence d’autres variétés améliore également la qualité et la quantité des fruits.

Spécificités du Pommier 'Golden Delicious'
Cette variété produit des pommes de taille moyenne à grande, à la peau jaune doré et à la chair sucrée et fondante. Les fruits sont idéaux pour la consommation fraîche, les desserts, les compotes ou les tartes. Les pommes 'Golden Delicious' mûrissent généralement de la fin de l’été à l’automne, selon les conditions climatiques.
Le pommier 'Golden Delicious' est résistant à plusieurs maladies courantes des pommiers, comme la tavelure et la rouille, ce qui en fait une variété particulièrement adaptée aux vergers familiaux ou aux jardins.

En suivant ces conseils, vous assurerez une croissance saine de votre pommier 'Golden Delicious' et une récolte abondante de pommes savoureuses, parfaites pour la consommation directe ou la transformation.

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