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Pommier 'Reinette Grise du Canada' - Malus domestica 'Reinette Grise du Canada' - FLEURANDIE
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Pommier 'Reinette Grise du Canada' - Malus domestica 'Reinette Grise du Canada'

Malus domestica 'Reinette Grise du Canada'

Le pommier Reinette Grise du Canada est une ancienne variété, appréciée pour ses pommes rustiques au goût riche et acidulé. Originaire de France, cette pomme se distingue par sa peau rugueuse brunâtre...

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Pommier 'Reinette Grise du Canada' - Malus domestica 'Reinette Grise du Canada'

Pommier 'Reinette Grise du Canada' - Malus domestica 'Reinette Grise du Canada'

L'essentiel en un coup d'oeil

Caractéristiques

Exposition

Exposition

Soleil

Rusticité

Rusticité

Rustique (T° mini : -15°)

Type de sol

Type de sol

Normal

Hauteur à maturité

Hauteur à maturité

5m

Largeur à maturité

Largeur à maturité

3m

Port

Port

Etalé

Type de feuillage

Type de feuillage

Caduc

Couleur de floraison

Couleur de floraison

Blanc rosé

Parfumé

Parfumé

Non parfumée

Melifère

Melifère

Oui

Calendrier

J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D

Plantation

Floraison

Récolte

Taille

Le pommier Reinette Grise du Canada est une ancienne variété, appréciée pour ses pommes rustiques au goût riche et acidulé. Originaire de France, cette pomme se distingue par sa peau rugueuse brunâtre et sa chair ferme, sucrée et parfumée. C'est une excellente variété pour les amateurs de pommes à croquer, mais elle se prête également très bien à la pâtisserie, en particulier pour les tartes et compotes.

Taille de l'Arbre à Maturité

Le pommier Reinette Grise du Canada atteint une hauteur de 4 à 6 mètres à maturité, avec un port érigé et bien ramifié. Cet arbre vigoureux est adapté aux jardins de taille moyenne à grande. Il est recommandé de le tailler régulièrement pour contrôler sa croissance et favoriser une production régulière de fruits.

Résistance et Facilité de Culture

Le pommier Reinette Grise du Canada est rustique et s’adapte bien aux climats tempérés. Il préfère un sol bien drainé, riche en nutriments, et une exposition en plein soleil pour garantir une production de fruits savoureux. Cette variété est résistante aux maladies, en particulier à la tavelure, ce qui la rend facile à cultiver. Elle tolère bien les hivers froids et est donc bien adaptée aux régions plus fraîches.

Qualité et Caractéristiques des Fruits

Les pommes Reinette Grise du Canada sont de taille moyenne à grande, avec une peau rugueuse, brun-jaune et légèrement grise à maturité. Leur chair est ferme, juteuse, sucrée, avec une saveur subtilement épicée et acidulée. Ces pommes sont idéales pour être consommées fraîches, mais elles sont également très appréciées en pâtisserie, notamment pour la confection de tartes et de compotes, car elles conservent leur texture à la cuisson.

Taille et Production des Fruits

Les pommes Reinette Grise du Canada mesurent entre 7 et 9 cm de diamètre. La production commence généralement 3 à 5 ans après la plantation, avec une récolte qui a lieu en automne, souvent en octobre ou novembre. Le pommier Reinette Grise du Canada est autostérile, ce qui signifie qu'il nécessite la présence d'autres variétés de pommiers pour être pollinisé et produire des fruits. Des variétés comme le pommier Golden Delicious ou le pommier Reine des Reinettes sont d'excellents pollinisateurs.

Adaptabilité et Gain de Place

Le pommier Reinette Grise du Canada est bien adapté aux jardins de taille moyenne à grande, mais peut également être formé en espalier pour maximiser l’espace dans les petits jardins. Sa floraison printanière abondante et ses fruits rustiques en font un bel ajout ornemental à tout verger ou jardin.

Pourquoi Choisir le Pommier Reinette Grise du Canada ?

Le pommier Reinette Grise du Canada est un excellent choix pour les jardiniers à la recherche d’une pomme rustique, sucrée et acidulée, parfaite pour la consommation fraîche et la pâtisserie. Sa robustesse, sa résistance aux maladies et sa saveur exceptionnelle en font une variété précieuse pour tout jardin ou verger.

Cultivez votre propre pommier Reinette Grise du Canada et savourez des pommes rustiques et parfumées, idéales pour la pâtisserie ou à déguster fraîchement cueillies.



1. Plantation
Le pommier 'Reinette Grise du Canada' préfère un emplacement en plein soleil pour une production optimale. Il se développe bien dans un sol fertile, léger à moyen, bien drainé et légèrement acide à neutre (pH entre 6,0 et 7,0). Les sols trop lourds, humides ou calcaires sont à éviter pour limiter les risques de maladies racinaires.
Creusez un trou d’environ 60 à 70 cm de profondeur et de largeur. Si vous plantez plusieurs pommiers, espacez-les d’environ 4 à 5 mètres pour permettre un développement harmonieux à maturité. Mélangez du compost ou du fumier bien décomposé au sol pour enrichir la terre et favoriser un enracinement solide.

2. Arrosage
Pendant les premières années, arrosez régulièrement, surtout pendant les périodes sèches et chaudes. Le pommier 'Reinette Grise du Canada' préfère un sol légèrement humide mais non détrempé. Une fois bien établi, il tolère de courtes périodes de sécheresse, mais un arrosage régulier favorise la qualité et la quantité des fruits.

3. Fertilisation
Fertilisez le pommier au printemps avec un engrais équilibré ou du compost bien décomposé pour soutenir la croissance et la fructification. Évitez un excès d’azote, qui pourrait stimuler la croissance du feuillage au détriment des fruits. Un apport supplémentaire en potassium et phosphore favorise la taille, la couleur et la saveur des pommes.

4. Taille
Le pommier 'Reinette Grise du Canada' nécessite une taille annuelle pour maintenir une structure équilibrée et favoriser la fructification. Supprimez les branches mortes, malades ou encombrées pendant l’hiver, en période de dormance. Une taille légère assure une bonne circulation de l’air et limite le risque de maladies fongiques.

5. Pollinisation
Le pommier 'Reinette Grise du Canada' est autofertile, mais produit de meilleurs fruits lorsqu’il est planté à proximité d’autres variétés compatibles, comme 'Golden Delicious', 'Cox's Orange Pippin' ou 'Jonathan', pour assurer une pollinisation croisée efficace.

Spécificités du Pommier 'Reinette Grise du Canada'
Cette variété produit des pommes de taille moyenne à grande, à peau gris verdâtre avec des nuances rouges ou brunes, à chair ferme, juteuse et sucrée avec une légère acidité. Les fruits mûrissent généralement à la fin de l’automne, selon les conditions climatiques.
Le pommier 'Reinette Grise du Canada' est relativement rustique et résistant aux maladies, mais un entretien régulier et une taille adaptée permettent de limiter les risques liés au mildiou ou à la tavelure.

En suivant ces conseils, vous assurerez une croissance saine de votre pommier 'Reinette Grise du Canada' et une récolte abondante de pommes savoureuses, parfaites pour la consommation directe, les desserts ou la préparation de jus.

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