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Prunus domestica 'Mirabelle De Nancy'
Le prunier Mirabelle de Nancy est une variété emblématique de la région Lorraine, réputée pour ses petites prunes sucrées et savoureuses. Considérée comme l'une des meilleures variétés de mirabelles, elle est idéale...
Paiement Sécurisé
Soleil
Rustique (T° mini : -15°)
Normal
4m
4m
Etalé
Caduc
Blanc
Non parfumée
Non
Plantation
Floraison
Récolte
Taille
Le prunier Mirabelle de Nancy est une variété emblématique de la région Lorraine, réputée pour ses petites prunes sucrées et savoureuses. Considérée comme l'une des meilleures variétés de mirabelles, elle est idéale pour la consommation fraîche, la confiture, les tartes, et même la distillation. Avec sa saveur douce et son parfum délicat, la Mirabelle de Nancy est une véritable spécialité régionale prisée pour ses multiples usages en cuisine.
Taille de l'Arbre à Maturité
Le prunier Mirabelle de Nancy atteint une hauteur de 4 à 6 mètres à maturité, avec un port érigé et légèrement étalé. Cet arbre vigoureux est adapté aux jardins de taille moyenne à grande et nécessite une taille annuelle pour encourager une bonne production de fruits et maintenir une structure harmonieuse.
Résistance et Facilité de Culture
Le prunier Mirabelle de Nancy est une variété rustique, adaptée aux climats tempérés. Il préfère un sol bien drainé, riche en matière organique, et une exposition en plein soleil pour produire des fruits bien sucrés. Modérément résistant aux maladies comme la moniliose, il est relativement facile à cultiver. Une surveillance régulière et des soins appropriés permettent de garantir une bonne santé de l'arbre et une production optimale.
Qualité et Caractéristiques des Fruits
Les mirabelles de Nancy sont de petites prunes rondes, jaunes dorées, souvent tachetées de rouge à maturité. Leur chair est juteuse, très sucrée et parfumée, avec une texture douce qui les rend parfaites pour la consommation fraîche. Elles sont également excellentes pour la pâtisserie, la confection de confitures, et la distillation. Leur goût unique en fait un ingrédient prisé pour les desserts traditionnels et modernes.
Taille et Production des Fruits
Les fruits de la Mirabelle de Nancy mesurent environ 2 à 3 cm de diamètre. La production commence généralement 3 à 5 ans après la plantation, avec une récolte qui a lieu en fin d’été, souvent en août ou début septembre. Le prunier Mirabelle de Nancy est autofertile, il peut donc produire des fruits sans la présence d'autres pruniers. Cependant, la pollinisation croisée avec d'autres pruniers peut encore améliorer la production.
Adaptabilité et Gain de Place
Le prunier Mirabelle de Nancy est bien adapté aux jardins de taille moyenne à grande, mais peut également être formé en espalier pour optimiser l'espace dans les petits jardins. Sa floraison printanière blanche et ses fruits dorés lui confèrent également une valeur ornementale.
Pourquoi Choisir le Prunier Mirabelle de Nancy ?
Le prunier Mirabelle de Nancy est un choix parfait pour les amateurs de prunes sucrées et délicatement parfumées. Sa productivité, sa facilité de culture et la qualité exceptionnelle de ses fruits en font un arbre fruitier précieux pour tout jardin ou verger.
Cultivez votre propre prunier Mirabelle de Nancy et profitez de mirabelles savoureuses et sucrées, idéales pour agrémenter vos desserts, confitures, ou pour les savourer simplement fraîches.
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