La vigne 'Cardinal' est une variété de Vitis vinifera très appréciée pour sa précocité et ses grappes généreuses de raisins rouges à la saveur douce et parfumée. Originaire de Californie, elle est idéale pour la consommation en frais grâce à ses grains croquants et juteux. Elle convient parfaitement aux régions au climat doux ou à la culture en situation abritée.

Taille de la Vigne à Maturité

La vigne 'Cardinal' peut atteindre 4 à 6 mètres de long selon la conduite et l’espace disponible. Elle s’enroule facilement sur une pergola, un treillis ou une clôture, formant un feuillage décoratif tout en produisant des fruits savoureux.

Résistance et Facilité de Culture

Cette variété apprécie les climats chauds et ensoleillés, avec une bonne résistance à la sécheresse. Elle préfère les sols bien drainés et légers, riches en matière organique. Une taille annuelle est recommandée pour maîtriser la croissance et améliorer la fructification.

Qualité et Caractéristiques des Fruits

Les raisins 'Cardinal' forment de grosses grappes lâches composées de gros grains rouges à violacés. La chair est juteuse, croquante, sucrée et légèrement musquée. C’est un raisin de table très apprécié pour sa saveur et sa belle présentation.

Production et Récolte

La récolte intervient très tôt en saison, généralement entre août et septembre, selon la région. La fructification est rapide, souvent dès la 2ᵉ ou 3ᵉ année après plantation, avec une bonne productivité si bien exposée.

Adaptabilité et Utilisation

La vigne 'Cardinal' peut être cultivée en pleine terre dans les régions douces, ou en pot sur une terrasse abritée. Son feuillage caduc, ses vrilles grimpantes et ses fruits décoratifs en font aussi une plante ornementale de choix pour pergolas ou treillages.

Pourquoi Choisir la Vigne 'Cardinal' ?

La 'Cardinal' est idéale pour ceux qui recherchent un raisin de table précoce, savoureux et facile à cultiver. Elle combine esthétique, rendement et goût, que ce soit en jardin ou sur une terrasse ensoleillée.

Plantez la vigne 'Cardinal' et profitez chaque été de raisins rouges croquants, directement cueillis sur votre treille ou votre pergola.