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27190 Le Val-DoréEmail : contact@fleurandie.comTéléphone : 02 32 38 07 51
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Vitis vinifera 'Chasselas Doré'
Originaire de France, la vigne Chasselas Doré est une variété emblématique de raisin blanc, reconnue pour ses petites grappes dorées et son goût sucré et délicat. Très prisée pour la consommation en...
Paiement Sécurisé
Soleil
Rustique (T° mini : -15°)
Normal
4m
5m
Grimpant
Caduc
Vert jaunâtre
Non parfumée
Oui
Originaire de France, la vigne Chasselas Doré est une variété emblématique de raisin blanc, reconnue pour ses petites grappes dorées et son goût sucré et délicat. Très prisée pour la consommation en frais, cette variété se distingue également par ses utilisations en vinification, notamment pour la production de vins blancs fins et légers. Le Chasselas Doré est apprécié pour sa chair fondante et son parfum subtil, en faisant l'un des raisins de table les plus raffinés.
Taille de la Vigne à Maturité
Le Chasselas Doré est une vigne qui peut atteindre 2 à 4 mètres de hauteur lorsqu'elle est bien palissée, sur une tonnelle ou un treillis. La taille annuelle est nécessaire pour contrôler sa vigueur et favoriser la fructification. Cette variété convient bien aux jardins de taille moyenne à grande.
Résistance et Facilité de Culture
La vigne Chasselas Doré est relativement facile à cultiver, mais elle peut être légèrement sensible aux maladies comme l'oïdium et le mildiou. Un traitement préventif dans les régions humides est recommandé. Elle préfère un sol bien drainé et riche, ainsi qu’une exposition en plein soleil pour garantir des fruits bien sucrés et dorés. La vigne s'adapte bien aux climats tempérés et secs.
Qualité et Caractéristiques des Fruits
Les grappes du Chasselas Doré sont petites à moyennes, composées de petits grains dorés à maturité. Ces raisins sont particulièrement sucrés, juteux et fondants, avec une peau fine et un parfum délicat. Ce raisin est idéal pour la consommation en frais, mais il est également très prisé pour la production de vins blancs, ou pour accompagner des fromages et des desserts raffinés.
Taille et Production des Fruits
Les grappes mesurent généralement entre 10 et 15 cm de long. La production commence généralement 2 à 3 ans après la plantation, avec une récolte qui a lieu en fin d'été, souvent entre août et septembre. La vigne Chasselas Doré produit régulièrement des grappes abondantes, même dans des conditions de culture variées.
Adaptabilité et Gain de Place
La vigne Chasselas Doré s’adapte bien aux petits et moyens jardins, où elle peut être cultivée sur un treillis, une pergola ou un mur exposé au soleil. En plus de sa production de raisin, cette vigne ajoute une touche ornementale grâce à ses grappes dorées et son feuillage attrayant.
Pourquoi Choisir la Vigne Chasselas Doré ?
Le Chasselas Doré est un choix parfait pour les amateurs de raisins blancs sucrés et délicats. Sa polyvalence, sa facilité de culture et son goût raffiné en font une variété précieuse pour tout jardin ou verger. Que ce soit pour une consommation fraîche ou pour accompagner des plats fins, cette vigne saura satisfaire les gourmets.
Cultivez votre propre vigne Chasselas Doré et profitez de raisins dorés, juteux et sucrés, parfaits pour agrémenter vos repas, vins ou desserts les plus délicats.
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