Prunus cerasus 'Bigarreau Burlat'
Le cerisier 'Bigarreau Burlat' est une variété très réputée de cerisier doux. C'est un arbre fruitier de taille moyenne, pouvant atteindre 6 à 8 mètres de hauteur, originaire du Moyen-Orient et introduit...
Paiement Sécurisé
Soleil
Rustique (T° mini : -15°)
Normal
4m
10m
Etalé
Caduc
Rose / Blanc
Non parfumée
Non
Plantation
Floraison
Récolte
Taille
Le cerisier 'Bigarreau Burlat' est une variété très réputée de cerisier doux. C'est un arbre fruitier de taille moyenne, pouvant atteindre 6 à 8 mètres de hauteur, originaire du Moyen-Orient et introduit en Europe dès le Moyen Âge. Le 'Bigarreau Burlat' se caractérise par une floraison précoce, abondante et spectaculaire, qui dure environ deux semaines au début du printemps. Les fleurs sont blanches, simples ou doubles, très odorantes et attirent de nombreux insectes pollinisateurs.
La récolte des cerises commence en mai-juin, environ 3 à 4 semaines après la floraison, et dure environ 3 semaines. Les cerises sont de gros calibre, fermes et croquantes, d'un rouge foncé brillant, avec une saveur douce et sucrée très appréciée. Le 'Bigarreau Burlat' est également apprécié pour sa résistance aux maladies et aux parasites, ainsi que pour sa capacité à s'adapter à différents types de sols.
C'est une variété autofertile, ce qui signifie qu'elle n'a pas besoin d'un autre cerisier pour produire des fruits, bien que la présence d'un autre arbre du même genre puisse améliorer la qualité de la pollinisation et donc la quantité de fruits récoltés. Le 'Bigarreau Burlat' est souvent planté dans les jardins familiaux, les vergers et les exploitations agricoles pour sa qualité gustative et sa productivité. Il est également utilisé comme porte-greffe pour d'autres variétés de cerisiers doux.