Grenadier à Fruits – Punica granatum 'Mollar de Elche'

Le grenadier 'Mollar de Elche' est une variété espagnole réputée pour la douceur de ses fruits, leur peau fine et leur grande richesse en arilles juteuses et peu grainées. Originaire de la région d'Alicante, ce grenadier est très apprécié pour la consommation fraîche, les jus et les salades. C’est une variété précoce, productive et bien adaptée aux climats méditerranéens ou tempérés chauds.

Taille de l'Arbre à Maturité

Le grenadier 'Mollar de Elche' atteint une hauteur de 3 à 4 mètres à maturité, avec un port buissonnant ou arbustif. Il peut être conduit en arbre ou en haie fruitière selon l’espace disponible. Une taille légère en fin d’hiver permet de maintenir une forme aérée et de favoriser la fructification.

Résistance et Facilité de Culture

Ce grenadier est résistant à la sécheresse une fois bien établi et supporte des températures jusqu’à environ -10 °C. Il préfère un emplacement ensoleillé et chaud, avec un sol drainé. Très facile à cultiver, il est également peu sensible aux maladies, ce qui en fait un choix judicieux pour les jardiniers débutants comme expérimentés.

Qualité et Caractéristiques des Fruits

Les fruits sont ronds à légèrement aplatis, avec une peau fine de couleur rose clair à rouge pâle. À l’intérieur, les arilles (graines entourées de pulpe) sont gros, juteux, très sucrés et contiennent très peu de pépins durs. Leur goût est doux, presque sans acidité, ce qui rend cette variété idéale pour une consommation directe.

Taille et Production des Fruits

Chaque fruit pèse en moyenne entre 300 et 500 g. La récolte intervient dès le mois de septembre, ce qui en fait une des variétés de grenades les plus précoces. L’arbre commence généralement à fructifier à partir de 2 à 3 ans après la plantation, avec une production généreuse et régulière.

Adaptabilité et Gain de Place

Grâce à sa croissance modérée, le 'Mollar de Elche' peut être cultivé en pleine terre ou en grand pot, sur une terrasse bien exposée. Il convient aussi pour les petits jardins grâce à son port compact. Très ornemental, il offre une floraison orange vif au printemps et une belle touche méditerranéenne au jardin.

Pourquoi Choisir le Grenadier 'Mollar de Elche' ?

Le grenadier 'Mollar de Elche' est un excellent choix pour ceux qui recherchent une variété sucrée, facile à cultiver et très productive. Adapté aux climats doux, il offre des fruits de qualité supérieure, peu acides et riches en jus. En plus de ses qualités fruitières, c’est aussi un arbre décoratif qui apporte une touche d’exotisme et de chaleur à n’importe quel espace extérieur.