Mûre de l'Himalaya – Rubus fruticosus 'L'Himalaya'

La mûre de l’Himalaya est une variété vigoureuse et très productive de Rubus fruticosus, reconnue pour ses longs rameaux grimpants et ses fruits noirs brillants à la saveur intense. Parfaite pour les amateurs de petits fruits, elle offre chaque été une récolte abondante de mûres juteuses, idéales à déguster fraîches ou en confitures.

Taille de la Plante à Maturité

La mûre de l’Himalaya peut développer des tiges de 4 à 6 mètres de long, qu’il est conseillé de palisser sur un treillage ou une clôture. Elle forme un buisson dense et couvre rapidement une grande surface, ce qui la rend idéale pour former des haies fruitières.

Résistance et Facilité de Culture

Très rustique (jusqu’à -20°C) et peu exigeante, elle s’adapte à la plupart des sols bien drainés et préfère une exposition ensoleillée à mi-ombragée. Une taille annuelle est nécessaire pour contrôler sa vigueur et favoriser la fructification. Elle présente une bonne résistance aux maladies.

Qualité et Caractéristiques des Fruits

Les mûres sont de gros calibre, de couleur noir brillant à maturité, avec une chair juteuse, sucrée et légèrement acidulée. Leur goût puissant en fait une variété très appréciée pour la consommation fraîche, les confitures, les coulis et les pâtisseries.

Production et Récolte

La production est très généreuse, avec des récoltes qui s’étalent de juillet à septembre. La fructification débute dès la 2ᵉ année après plantation, sur les tiges de l’année précédente.

Adaptabilité et Utilisation

Grâce à sa croissance rapide, la mûre de l’Himalaya est parfaite pour habiller une clôture, une pergola ou un grillage. Elle peut également être utilisée en haie libre fruitière. Sa vigueur nécessite un espace suffisant et une structure de support solide.

Pourquoi Choisir la Mûre de l’Himalaya ?

Pour une récolte abondante de fruits savoureux et une plante robuste, la mûre de l’Himalaya est un excellent choix. Elle associe productivité, rusticité et facilité de culture tout en apportant une belle présence au jardin.

Plantez la mûre de l’Himalaya et profitez chaque été de mûres juteuses et parfumées directement cueillies dans votre jardin.