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Corylus avellana 'Merveille de Bollwiller'
Le noisetier 'Merveille de Bollwiller', aussi connu sous le nom de noisette de Byzance, est une variété ancienne et très appréciée pour sa vigueur, sa rusticité et sa production abondante de grosses noisettes...
Paiement Sécurisé
Soleil / Mi-ombre / Ombre
Rustique (T° mini : -15°)
Normal
5m
5m
Dressé
Caduc
Vert jaunâtre
Non parfumée
Non
Plantation
Floraison
Récolte
Taille
Le noisetier 'Merveille de Bollwiller', aussi connu sous le nom de noisette de Byzance, est une variété ancienne et très appréciée pour sa vigueur, sa rusticité et sa production abondante de grosses noisettes savoureuses. Idéal en haie fruitière ou isolé, il est parfait pour les jardins familiaux et les amateurs de fruits secs maison.
Ce noisetier atteint une hauteur de 4 à 5 mètres à maturité, avec un port buissonnant et étalé. Il forme naturellement une touffe dense composée de plusieurs troncs. Il peut être taillé pour contenir son développement ou conduit en tige selon l’espace disponible.
'Merveille de Bollwiller' est une variété très rustique, supportant des températures inférieures à -20°C. Il est facile à cultiver, peu exigeant sur la nature du sol (tant qu’il est bien drainé), et préfère une exposition ensoleillée à mi-ombragée. Il présente une bonne résistance naturelle aux maladies.
Les noisettes sont gros calibres, rondes à légèrement ovales, enfermées dans une longue bractée verte. Leur coque est épaisse mais facile à casser. Le goût est fin, doux et très aromatique, idéal pour la consommation en l’état, la pâtisserie ou la transformation (poudre, pâte, etc.).
Les fruits mesurent environ 1,5 à 2 cm de diamètre. La récolte a lieu entre septembre et octobre, selon les régions. La production commence vers la 3e ou 4e année après plantation. Pour une meilleure pollinisation, il est recommandé de planter une autre variété de noisetier à proximité, bien que cette variété soit partiellement autofertile.
Le noisetier 'Merveille de Bollwiller' est idéal pour créer des haies fruitières, des bosquets gourmands ou pour être planté en isolé. Il supporte bien la taille et peut être formé selon les besoins. Son feuillage dense et ses chatons décoratifs en hiver en font aussi un bel élément paysager.
Choisir cette variété, c’est opter pour un fruitier rustique, productif et décoratif. Ses grosses noisettes savoureuses raviront les gourmands, et sa facilité d’entretien le rend accessible à tous les jardiniers. Idéal pour enrichir un jardin nourricier ou diversifier un verger familial.
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