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Pyrus communis 'Doyenné de Comice'
Le Poirier Doyenné du Comice est souvent considéré comme l'une des meilleures variétés de poires, grâce à sa chair fondante, sucrée et particulièrement parfumée. Originaire de France, cette variété ancienne est très prisée...
Paiement Sécurisé
Soleil
Rustique (T° mini : -15°)
Normal
6m
4m
Etalé
Caduc
Blanc
Non parfumée
Oui
Plantation
Floraison
Récolte
Taille
Le Poirier Doyenné du Comice est souvent considéré comme l'une des meilleures variétés de poires, grâce à sa chair fondante, sucrée et particulièrement parfumée. Originaire de France, cette variété ancienne est très prisée pour la qualité supérieure de ses fruits. Parfait pour une consommation fraîche, le Doyenné du Comice est également idéal pour des desserts gourmands.
Taille de l'Arbre à Maturité
Le Poirier Doyenné du Comice atteint généralement une hauteur de 4 à 6 mètres à maturité, avec un port érigé et large. Cet arbre vigoureux nécessite un espace suffisant pour se développer pleinement, ce qui le rend mieux adapté aux jardins de taille moyenne à grande. Une taille régulière est conseillée pour favoriser la circulation de l'air et améliorer la fructification.
Résistance et Facilité de Culture
Bien que le Poirier Doyenné du Comice soit légèrement plus exigeant en termes de soins, il reste une variété rustique, capable de tolérer des températures hivernales modérées. Il préfère un sol bien drainé, fertile, et une exposition en plein soleil pour produire des fruits sucrés et bien développés. Cette variété peut être légèrement plus sensible à la tavelure que d'autres poiriers, il est donc recommandé de surveiller régulièrement la santé de l'arbre et d'appliquer des traitements préventifs si nécessaire.
Qualité et Caractéristiques des Fruits
Les poires du Doyenné du Comice sont de grande taille, avec une peau épaisse et lisse, vert-jaune à maturité, souvent marbrée de rouge sur les parties exposées au soleil. Leur chair est blanche, fondante, et extrêmement juteuse, avec un goût sucré et très aromatique. La saveur est délicate, avec des arômes de miel et de fleurs, faisant de cette poire un véritable délice. Elles sont parfaites pour être consommées fraîches, mais conviennent aussi très bien pour des desserts raffinés comme les tartes, les compotes, et même en accompagnement de fromages.
Taille et Production des Fruits
Les fruits du Doyenné du Comice sont assez gros, mesurant entre 8 et 12 cm de diamètre. La production commence généralement 3 à 5 ans après la plantation, avec une récolte qui a lieu à la fin de l’automne, souvent en octobre ou début novembre. Bien que cette variété ne soit pas autofertile, elle bénéficie grandement de la présence de pollinisateurs tels que le Poirier William’s ou le Poirier Conférence pour assurer une bonne pollinisation croisée.
Adaptabilité et Gain de Place
Le Poirier Doyenné du Comice est mieux adapté aux jardins spacieux en raison de sa taille relativement grande. Il peut être taillé en espalier pour s’adapter à des espaces plus restreints ou contre un mur ensoleillé. Son port élégant et sa floraison printanière en font également un bel ajout ornemental pour tout jardin.
Pourquoi Choisir le Poirier Doyenné du Comice ?
Le Poirier Doyenné du Comice est un choix parfait pour les amateurs de fruits d’exception, offrant des poires de qualité supérieure avec une chair fondante et une saveur unique. Sa productivité, combinée à la délicatesse de ses fruits, en fait une variété précieuse pour tout jardin ou verger.
Cultivez votre propre Poirier Doyenné du Comice et savourez des poires juteuses et sucrées, parfaites pour agrémenter vos desserts gourmands, ou simplement à déguster fraîches pour un plaisir fruité authentique.
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