1. Plantation

Le Rubus phoenicolasius, aussi appelé mûrois ou mûre du Japon, est un arbuste fruitier original, cultivé pour ses petites baies rouges au goût acidulé et sucré. Il se développe idéalement en plein soleil, mais tolère aussi la mi-ombre légère. Il préfère un sol fertile, profond, frais mais bien drainé, légèrement acide à neutre. Creusez un trou deux fois plus large que la motte, ameublissez bien le fond et enrichissez la terre extraite avec du compost ou du fumier bien décomposé. Replacez la motte, tassez légèrement puis arrosez généreusement. Si vous plantez plusieurs sujets, espacez-les de 1,5 à 2 mètres afin de leur laisser un bon développement.

2. Entretien

Le Rubus phoenicolasius est rustique et facile à cultiver. Arrosez régulièrement les deux premières années pour favoriser l’enracinement, puis uniquement en cas de sécheresse prolongée. Un paillage organique au pied est conseillé pour conserver l’humidité et limiter la concurrence des herbes. Taillez chaque hiver les tiges ayant fructifié, car elles ne produisent qu’une seule fois, et conservez les nouvelles pousses vigoureuses qui donneront la récolte de l’année suivante. Un apport de compost chaque printemps favorise une bonne fructification. Très résistant au froid et peu exigeant, il est idéal en haie fruitière, en bordure ou en verger naturel, apportant une touche décorative et une récolte gourmande.